Macelleria

Il reparto macelleria offre carni Nazionali di eccellenza territoriale, frollate e di alta qualità
come Marchigiana, Chianina, Eccellenze importate da tutto il mondo.
Carni Nazionali di Pollo, Tacchino, Suino, Cacciagione, Elaborati, Ovino e tanto altro..
tutto in comodi tagli anatomici selezionati e confezionati sottovuoto.

Il suino nero Casertano, una delle più pregiate e migliori razze
autoctone Italiane, vera Eccellenza Gastronomica.
Allevato allo stato semibrado nelle Montagne ai piedi del Matese, la sua alimentazione è totalmente naturale,
fatta solo di Radici, Ghiande, Noci, Castagne, Frutti selvatici e cereali
del territorio di prima qualità, gli animali vengo macellati non prima dei 18 mesi di vita,
il risultato è un prodotto unico e genuino che proponiamo sia come carni fresche
che come pregiati salumi lavorati a mano è stagionati in modo naturale.